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平时我们看日剧，总能看到日本的上班族在下班后，到居酒屋小酌、吃饭和聚会。

图源：esence.travel

氛围这么浓厚的居酒屋文化，自然也带动了酒文化的发展。

图源：esence.travel

口感柔顺、香气丰富的清酒被称为日本国粹，已成为日本人生活中不可缺少的饮品。

图源：小洛

在日本有名的清酒产区京都伏见，家喻户晓的黄樱清酒就酿造于这里。

图源：tokyo house

作为日本知名的酒水品牌，黄樱酒造成立于1925年，被称为京都三杰之一。

图源：小洛

黄樱清酒已经多次获得日本的金奖受赏，销量也是日本前十。

广受好评的黄樱清酒，离不开两大优势：

1、“伏水”

日本古代皇室御用水，富含多种矿物质，以此水酿清酒，口感香甜柔顺。

图源：黄桜株式会社

2、“杜氏”

在日本，酿酒师最高负责人称为“杜氏”，黄樱酒造的高仓敏夫杜氏被京都传统产业认定为「未来名匠」，连续十三年获得日本《全国新酒鉴评会》金奖受赏。

图源：黄桜株式会社

酿造出来的清酒口感柔和、香气丰富，搭配中餐、日料和西餐都很合适。

最近日本产品引起诸多讨论，可能会有小伙伴担心：进口的日本酒还能喝吗？

大家可以放心，今天小通带来的 3 款日本酒，进口食品所需要的资质都很齐全。

原装原瓶，酿造工艺也有保障。

一起来看~

01.

梅酒

果香醇厚 甜美微醺

这款酒据说有着初恋般的味道，颜值也超高，底部还有梅子果肉哦！

图源：京都之间

酒的口感：

浅尝一口，清酒的甘柔与完熟梅的香醇交织在味蕾

整体清新柔美，甜中带酸，几乎没什么酒味，就像在喝梅子果汁

后劲也没那么强烈，饱满的口感，让人欲罢不能

选用京都青谷的完熟梅，甜度也更高，所以口味更贴近果汁。

与黄樱清酒的柔和相融，才能造就独特的风味。

随心搭配正餐或甜品都可以，没有局限性。

官方售价198元，现在超值，只要83元~

黄樱 京美人梅酒

500ml/瓶 福利价 83元

熟成青谷梅 果香独特

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02.

特选吟酿

口感柔滑 香气独特

相比于其他大吟酿酒，香气更加华丽，口感也更轻快。

酒的口感：

入口前就能闻到馥郁的大米醇香

又着生酒般新鲜香气和轻盈爽快的口感

有着生酒般的清爽和轻盈爽快的口感

图源：黄桜株式会社

在清酒分类中，属于纯米吟酿，无论四季都能品味。

米使用顶级酒造好适米“五百万石”酿造，米粒表层的杂质也被磨除掉。

酿出的清酒口感柔滑细致、香气独特馥郁。

图源：wamazing

官方售价218元，现在177元就可以带回去品尝。（建议5°C-10°C冰镇后饮用）

黄樱 特选吟酿

720ml/瓶 福利价 177元

生贮藏酒 匠心工艺

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03.

山田錦

米香浓郁 风味足

适合日常喝，朋友或情侣之间小酌，都很有氛围。

酒的口感：

干净入喉，能感受到浓烈的米香，同时还有些许酸奶香

随后是迸发出来的果香，柑橘般的清爽甘甜的酸

后半部分略微的涩味，苦涩最后一下子就变得清爽起来，满口留香

图源：esence.travel

100%使用酿造酒最高峰的“山田锦”，被称为“酒米之王”

图源：esence.travel

采用日本清酒正统的酿造法——生酛山废，因过于耗费时间经历，如今这样酿酒的企业屈指可数。

陈化越久，味道越醇厚。

官方售价198元，今天下单148元，享受纯正清酒。

黄樱 山田錦

720ml/瓶 福利价148元

特別纯米酒 日本清酒

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上面3款，都能让人感觉到清酒的深度和温度

不管自己喝，还是送人，都很合适，喜欢的话不要错过啦~

温馨提示

1、清酒度数低，但请勿酒后驾车

2、孕妇不宜饮酒

3、适度饮酒，切勿贪杯

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